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奶站抢占奶农利润空间成乳企涨价推手
时间:2014-03-05 12:19  来源:中国广播网

    据中国之声《央广夜新闻》报道,进入2013年以来,乳企涨价的趋势就一直没有停过。2月,圣元涨价5%;10月前后,蒙牛、伊利、光明也先后不同幅度涨价。

  三元在涨价公告中说,今年以来原料奶收购价格同比增长幅度已逼近50%,而且仍在持续上涨。其他成本也在持续上涨。因此,公司自12月起上调部分产品价格,加权平均涨价幅度为8%。而蒙牛、伊利和光明的相关人员也给出了类似的解释。

  数据显示2013年5月份以来国内主产区生鲜乳价格从每公斤3.45元上涨到每公斤3.85元,呈现出直线上升趋势。

  原料奶为什么紧张?奶荒的背后又是什么原因呢?我们记者在河北展开了调查。

  河北某乳品企业负责人告诉记者,今年全国各地都不同程度出现了奶源吃紧的局面,原奶价格上涨,但供应量却远远不能满足企业的需求,反映到终端市场上就是断货或涨价:“比如我们去年一天一千多,现在下来也就六七百,八百来吨,满足不了生产的需求,不是说一个企业紧张,全国都紧张。”

  那么,又是什么原因导致了这次全国范围的奶源紧张呢?河北省奶业协会秘书长袁运生认为,一方面,受新西兰恒天然曝出“肉毒杆菌”事件和斯里兰卡召回涉嫌污染双氰胺奶粉事件影响,进口奶源的质量安全遭质疑。而更重要的是,近年来我国奶牛数量持续下降:“换句话说,生鲜牛乳的供应量是在下降的,不能满足销售旺季的时候生产增长,所以导致乳品消费行业供应紧张。”

  河北省农业厅总畜牧师顾传学说,饲料费用占奶牛养殖成本的60%--70%。近两年玉米平均价格上涨15%,带动饲料费用增加20%,而生鲜乳平均价格涨幅仅为6%,奶牛养殖效益空间持续收窄,严重影响了奶农养殖积极性。大量养殖规模比较小的养殖户杀牛卖牛、退出奶牛养殖行业。

  在河北保定曲阳县富源奶牛养殖有限公司,下午五点,正是奶农们挤奶的时间,但有着二十几个奶牛棚的养殖场显得有些空荡,有的牛棚中仅有几头牛,还有七八个牛棚是空的。

  奶农:“不挣钱,赔钱,谁想养呢?你看空呗,这一排有十几户来着,现在剩下三家了。不喂了,不挣钱。”

  记者:“牛怎么办了都?”

  奶农:“卖了往外!卖出去了,卖肉的卖肉,杀的杀!还不如给人家供作去呢!干活去呢,干包工。干包工一个月还挣两千呢!”

  同样,河北定州市农业局副局长吴兰欣也透露,截止2012年底全市共有39个养殖小区和牧场,奶牛存栏量是4.89万头,这两项统计结果较前几年都有所下滑。定州市息牛村奶牛养殖有限公司负责人白贵增说,公司最多时有1700头牛,54个养殖户,而现在仅有不到1100头,17个养殖户:“原料一吨涨了到现在400多元,今天涨50,明天涨50,奶的价格一点没涨。不干了。”

  除了养殖成本的压力,采访中,我们了解到:乳品企业、奶站与奶牛养殖户之间利益分配严重失衡,也同样打击着奶农养殖的积极性。 

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