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德国最大茶文化交流中心在法兰克福正式开业
时间:2016-11-23 12:17  来源:德国华商报

 
    茶文化最早起源于中国,经过近5000年的传承与积淀而成为中华文化中最独特的瑰宝,是今日中国走向世界的“软实力”之一。“茶道——中国茶与艺术中心”11月12日在欧洲著名的金融之都,银行林立的法兰克福西城区,一个闹中取静的地方开门迎宾,并为德国中国茶文化国际交流会举行了隆重的揭幕仪式。
 
新开张的“茶道——中国茶文化与艺术中心”门面
 
    中国茶与艺术中心创始人Gerhard Thamm、中国民俗学会和中国香文化研究中心主任孙亮、法兰克福副市长Renate H.Sterzel博士、中国驻法兰克福总领馆领事唐利文和卫薇、中国亚洲经济发展协会茶文化发展委员会主任李彤妍、中国亚洲经济发展协会茶文化发展委员会副主任杨小璐、著名陶瓷专家和江西景德镇市镇民陶瓷有限公司合伙人长段镇民、福建武夷山市千之叶茶叶有限公司创始人宁德茂和其传人宁桢文、著名旅居奥地利中国画家王霁昕、法兰克福应用艺术博物馆亚洲收藏馆馆长Stephan Graf von der Schulenburg博士以及各界茶文化爱好者、中德新闻媒体等近200人出席了此次庆典仪式,并品尝了绿色有机的双井绿茶、武夷山大红袍岩茶等名茶。
 
迎接中国驻法兰克福总领馆代表。前排左起:卫薇领事、程丽艳女士、唐利文领事、魏雄志先生和孙亮先生
 
    “茶道-中国茶与艺术中心”创始人 Gerhard Thamm主持庆典仪式并致欢迎辞。他首先感谢每一位到场嘉宾的支持,特别是他的太太和儿女对他从事茶叶贸易和推广茶文化的支持。然后讲述了他对中国文化的情有独钟和与中国茶文化的缘分,他希望把自己的茶馆做成一个德国、甚至欧洲最具专业水平的茶馆,让德国和欧洲的朋友们都能够近距离了解中国的茶,了解中国的茶文化。他还介绍了德国“茶道”的几位来自中国的合伙人以及贵宾。
 
法兰克福应用艺术博物馆亚洲收藏馆馆长Stephan Graf von der Schulenburg博士主持并致欢迎辞
 
    之后,法兰克福副市长Renate H. Sterzel博士代表市长发表了讲话,她强调,希望“茶文化与艺术中心”以及“德国中国茶文化国际交流会”的成立能够进一步促进中国茶文化在德国的传播与推广,进一步加强中德两国之间的文化交流。
 
法兰克福副市长Renate H.Sterzel博士致辞
 
    “茶道-中国茶与艺术中心”合伙人之一的孙亮在致辞中说:“中国的茶文化在世界的行走轨迹就是一个证明,中国是茶的故乡。中国最古老的云南野生茶树拥有2700年的树龄。在五百多年前,唐宋的茶文化传到日本,日本的茶人将中国的禅宗和儒道思想与茶相结合,形成了日本茶道。在韩国茶形成了以儒家文化为核心的茶礼。17、18世纪饮茶之风吹到了欧洲,下午茶成为了人们享受生活,共叙友情的时尚方式。”另外,他还介绍了饮茶的四个层次境界,从解渴解毒提神养生的基本物质需求、到追求茶的不同香气与口感,再到通过一杯茶感知人情、体悟生命,达到精神的愉悦,最终归结到中国传统文化的最高境界——悟道。这时达到的是人的精神的高度自由。
 
身兼中国香文化研究中心主任的孙亮先生展示熏香仪式
 
    为了让在场的宾客能够更深切地体会茶文化的魅力,孙亮先生亲自展示了焚香与传统的宋代点茶法,并将点好的双井绿茶分给大家,接过茶杯的宾客都像是得到一份神圣的礼物一样,细细地品味。之后,茶馆的茶艺师们分别为每一桌的宾客展示茶艺,看到如此正宗的茶道艺术,到场的外国宾客们都赞不绝口,不断地请茶艺师斟茶,不愿错过这个品茶的好时机。
 
品尝武夷山顶级岩茶时合影。左起:宁桢文先生、段镇明先生、本报主编修海涛、宁德茂先生
 
  在此次庆典仪式中,德国中国茶文化国际交流会会长Gerhard Thamm先生与中国亚洲经济发展协会茶委会主任李彤妍在开幕式上签署了未来的战略合作协议,旨在更好的开展和促进中德茶文化交流活动。
 
德国中国茶文化国际交流会会长Gerhard Thamm先生与中国亚洲经济发展协会茶委会主任李彤妍签属战略合作协议
 
    据了解,“茶道-中国茶与艺术中心”是德国目前最大的艺术茶馆,总面积达300多平方米,其前身是2013年在法兰克福近郊Neu-Isenburg成立的“茶道—文化之家和艺术画廊”。其目标是向德国提供高端的中国茶与中国茶具,展示和销售中国传统文化艺术品杰作,促进中国传统文化和中国茶文化的传播,建立起一座沟通东西方文化的桥梁。此外,茶馆还向各团体、公司、组织以及个人提供有关茶叶以及茶道的课程、研讨会和讲座,定期举行与文化有关的娱乐活动以及艺术家表演。以一个全新的方式向大众展示中国茶文化,为所有德国乃至欧洲的茶叶鉴赏家,茶文化爱好者提供沟通和交流的场所,让大家在享受中学习和感受中国茶文化独特的魅力。
 
茶道-中国茶与艺术中心的中德双方管理团队人员。左起:魏雄志先生、孙亮先生、Gerhard Thamm、段镇民先生、宁德茂先生、程丽艳女士、Stefan Knoblach和Matthias Frisch
 
  茶馆独具特色,外边是典型的西方建筑,里面却是地道的中国风格。精美的中国字画琳琅满目,收藏的各种茶具巧夺天工,空气里飘洒着茶香,古筝演奏着来自遥远的中国的古老的绕梁之音.....在这里,你能最深刻体验到中西合璧和中外交流的意境,对中国传统文化的敬意也不由得油然而生。
 
  试想,抛掉尘世的繁杂,放下内心的空虚与压力,寻一处安宁之地,静静地坐下来,续一杯清茶,让浓浓的茶香安抚早已千疮百孔的心灵,细细地品味那份安逸与恬静;或是邀一位挚友,共同体验茶味带来的感官上的刺激,打开万千的思绪,随心所欲地谈天说地,回忆着曾经的美好,畅想着对未来的期许,岂不美哉! 
 

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